自制草莓酱

作者： 樱花-30

用料

• 草莓 4斤
• 白糖 0.5斤

自制草莓酱的做法步骤

步骤 1

草莓洗净控水。

步骤 2

取一个控净水的草莓，去蒂，用干净的菜板分四分，以此类推，切完所有草莓。放无油无水的盆里，半斤糖倒进盆里拌匀，密封放冰箱一个小时取出。倒锅中大火烧制。

步骤 3

10分钟后改小火。

步骤 4

小火收汁，

自制草莓酱的小贴士

自制草莓酱原料新鲜无添加剂，糖的用量少，不甜的发腻。注意装果酱的瓶子加蒸煮一下杀菌消毒，做好的果酱凉透放冰箱。可吃一周没问题。

菜谱创建时间：2014-07-05 11:16:43