香菇青菜炒面筋

作者： yuuya1581

当然去掉其中任何一样材料……也是可以炒的

用料

• 油面筋 4-6个
• 上海青 2-3棵
• 香菇（新鲜大个的） 2-3个
• 盐、鸡精、猪油 少许

香菇青菜炒面筋的做法步骤

步骤 1

香菇、青菜洗净。香菇切条或切块，青菜切段或掰开每一叶。油面筋戳几个洞开水烫扁、控去水分备用。

步骤 2

炒锅烧热下一勺猪油，下香菇炒熟。

步骤 3

放入面筋略炒，随便的用锅铲切开面筋（或者过水以后就刀切成两半）

步骤 4

放青菜大火略翻炒，迅速的把盐和味精放进去！

步骤 5

出锅！

香菇青菜炒面筋的小贴士

可以放一点鲍汁蚝油什么的代替味精～

菜谱创建时间：2014-07-03 23:55:21