豆豉扁豆

作者： 亚依妈妈

长扁豆清炒味道应该也不赖，今天尝试一下豆豉炒扁豆，味香。

用料

• 长扁豆 200g
• 培根 适量
• 葱、姜、蒜头 适量
• 豆豉 小勺1/2
• 耗油、鸡精、盐、糖 少少
• 干辣椒 1根
• 色拉油 适量炒菜用

豆豉扁豆的做法步骤

步骤 1

长扁豆斜切

步骤 2

葱、姜、蒜，豆豉准备好。培根切小条状。

步骤 3

锅下油，煸香葱姜蒜豆豉，下培根稍炸一下，再放入扁豆，变色后加小碗1/2水，炒了剩少许水时，入调味料，完成。

菜谱创建时间：2014-07-03 17:36:35