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炸鸡排(蒜香/芝士)的做法
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炸鸡排(蒜香/芝士)

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作者: 亚依妈妈
亚依妈妈

炸鸡排(蒜香/芝士)的用料

炸鸡排(蒜香/芝士)的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

1.鸡胸肉切块,蒜头切片,取出芝士粒/片; 2.鸡块侧面一边中间用刀划开、划深(注意两个边不要划开),分别往里单独塞蒜头片或芝士(塞满即可别挤出来)。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

按顺序准备好面粉、鸡蛋(筷子搅匀)、面包糠。 鸡块先面粉里裹一圈、其次蛋液里滚一圈、最后裹满面包糠。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

下锅炸前准备状。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备油,加热约160到180度间。自己感觉一下。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

俩面炸啊炸,熟了取出。(筷子捣一下鸡肉,穿透了说明熟了)

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取出滤油,完成。 吃时蘸猪排酱,没有的话蘸鲜味酱油也可以。 蒜香和芝士味鸡排都好吃的很。

炸鸡排(蒜香/芝士)的小贴士

炸猪排也同样操作方式,味道好极了。

菜谱创建时间:2014-07-02 00:52:07
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