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扫帚菜水煎包的做法
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扫帚菜水煎包

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作者: 感悟人生-33
感悟人生-33
水煎包,口味独特。做出的煎包漂亮又好吃,一面软香,一面脆香。可说是底脆馅鲜,非常好吃,扫帚菜做水煎包也非常好吃。当然它还可以不用焯水,摘冼干凈,上面拌上干面蒸着吃,也很好吃的。

用料

扫帚菜水煎包的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

肉切丁,把油、盐、鸡精、甜酱、白糊椒粉、葱姜末用筷子搅拌入味备用。(大约1小时左右)

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面粉放酵母温水和成光滑的面团盖保鲜膜发酵至2倍大。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

扫帚菜摘洗干净,开水焯一下,用凉水浸泡好挤干水份

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面发酵好。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

菜搅拌好。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面揉好,切35克的小剂子。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

包子包好了,稍微醒一会儿,

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

电煎锅烧热(平锅也行)少倒点油,油热后把包子装上,用小碗一小勺面粉,加温水搅成稀糊倒入锅中(一定不要用凉水)。盖锅。待水烧干成为金黃的锅底,开锅即好。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

金黄软香的水煎包就好了。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这就是扫帚菜。

扫帚菜水煎包的小贴士

扫帚菜是一种野草类,但它的嫩苗是可以吃的。它还有一定的药用价值,它具有清热解毒、利尿通淋的功效。长大了还可以做扫帚打扫卫生。它有很强的生命力,用它的种子撒到地里明年就能长出嫩芽,而且抗旱能力强。全国各地大部分的田间、路旁、沟边、荒地都有生长,在庭院里也可以栽培。

菜谱创建时间:2014-07-02 12:55:15
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