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奶酪土豆煎饼的做法
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奶酪土豆煎饼

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薇薇安vivian770911

奶酪土豆煎饼的用料

奶酪土豆煎饼的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一个削皮的大土豆

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大土豆和擦擦丝的厨房用具,这种擦擦擦出来的丝是泥状的,但是又混合有些细细的丝。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

平底煎锅烧热后直接在锅里擦的,没有放油也没有加任何调味品,纯土豆煎饼,快好的时候加了点麻油再煎片刻上焦色。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

焦色很漂亮的纯土豆煎饼

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

奶酪质感的土豆煎饼

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用西餐刀叉切开,餐刀上面有些像奶酪般的拉丝状,分一半给老妈吃。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

葡萄酒醋和麻油及酿造淡酱油

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加点葡萄酒醋和麻油及酿造淡酱油

奶酪土豆煎饼的小贴士

用这种擦擦擦出来的土豆丝有蓉和细丝的泥状,口感像奶酪的质感,还有点拉丝状,不粘锅烧热后直接在锅里擦,10分钟之内就做好的一道美味简单的料理!

菜谱创建时间:2014-06-30 20:44:21
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