家常版简易烤鱼

作者： 泥-6

家常版简易烤鱼的用料

草鱼 一条c米醋 根据鱼大小定，抹匀鱼身内外就可以，目的是去腥（也可以用柠檬汁）a葱 3根a姜 20ga酱油 50ga油 10ga鸡精 3ga白糖 5gd油 若干b椒盐粉 若干b辣椒粉 若干b孜然粉 若干b香菜 若干

家常版简易烤鱼的做法步骤

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步骤 1

草鱼洗净切好沥干，大的鱼为了入味建议中间剖开，为了好分食也可以跟我一样再补一刀，分四份。用c料把鱼里外抹匀，5-10分钟，去去腥味，不用再清洗。（草鱼在挑选时，鱼身泛黄色的，腥味会小一些，仅个人感觉，可以试试）

步骤 2

把b料全部混在一起捏出姜葱汁，抹匀鱼的双面，腌个2-3小时。

步骤 3

烤箱上下火，250度预热10分钟。鱼的双面刷上油进箱，按预热的温度定时烤20分钟，在最后剩余5分钟的时候，撒上b料后继续烤完时间就可以啦（要更香的亲可以加点芝麻，嘿嘿今天刚好木有香菜，但依然好吃）！！！！外焦内嫩，好好吃！看球除了炸鸡也可以来份烤鱼！

家常版简易烤鱼的小贴士

别怕不熟，继续烤就是。

菜谱创建时间：2014-06-30 01:04:28