柠檬10个
用盐磨擦表皮,稍放置15分钟,冲洗干净。
用刨子刨下柠檬表皮。
"脱皮"的柠檬榨汁备用。
柠檬汁、柠檬皮和蜂蜜混合,放在干净的容器内,入冰箱冷藏一周后即成柠檬蜜。
取柠檬蜜,用冷开水冲饮,加冰更冰爽透心!
1)柠檬中最苦的是白色那层,所以刨皮、榨汁,使苦味减弱,提升口感。 2)柠檬蜜也可以加上红茶冲成热饮,自由发挥哈~