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蔬菜培根卷的做法
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蔬菜培根卷

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作者: 叁行柒食
叁行柒食

蔬菜培根卷的用料

蔬菜培根卷的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将青椒、胡萝卜、洋葱、香菇洗净,改刀切成5cm长的丝。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

培根一片对切,取适量四种蔬菜丝,放于培根一端,撒一点点盐至蔬菜丝上,然后卷起,最后用牙签固定。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

卷好的培根卷。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将卷好的培根卷入微波炉加热两分钟取出。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将微波炉加热好的培根入锅里煎制成熟略带金黄色即可出锅装盘(出锅的时候可以喷入少许白兰地酒),最后撒上少许椒盐或黑胡椒碎即可。

蔬菜培根卷的小贴士

1、各种蔬菜丝的粗细要切配均匀,否则成熟不一致影响口感。 2、因为现在某些培根有食用有效期限,一般家庭食用可以购买小包装,这样不会浪费,如果有剩余一定要分装冷冻,食用时解冻食用的量就可以。 3、培根也可以单独进行烤制变脆,然后切末用于一些西式类菜肴上的点缀,这样可以增添菜肴的复合口味。

菜谱创建时间:2011-08-10 15:40:23
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