洗好
切丁
放入果汁機,加水(如果不想加水,可先放牛蕃茄再放蘋果,加水會比較容易打,打出來的汁液會多),加橄欖油(蕃茄紅素是脂溶性營養成份,加油有利吸收)
完成
1)牛蕃茄與蘋果的比例可以自由調節,多蘋果會偏向清甜,多牛蕃茄會偏酸一些,多加了牛蕃茄也要相對提高橄欖油的份量 2)油脂方面建議選擇優質的油脂,例如橄欖油和椰子油(但個人覺得橄欖油比較對味),不建議用菜油,花生油和沙拉油 3)蔬果汁打好要儘快喝。