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长豆角焖面的做法
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长豆角焖面

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作者: 萌哥厨房
萌哥厨房

长豆角焖面的用料

长豆角焖面的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备好手擀面,五花肉切薄片,长豆角切段。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

起锅下油,爆香葱姜,下五花肉片煸炒。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

待肉片出油后,加入老抽生抽,煸炒上色后加入长豆角。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中加水漫过菜,煮开后盛出三分之一汤汁备用。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把手擀面均匀的铺在菜上,加盖转小火焖十分钟左右,中间要分一到两次把盛出的汤汁加回去防止糊底。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

等汤汁完全收干后,拌匀面条即可出锅。

长豆角焖面的小贴士

1、往回加汤的时候一定要注意,不要让汤汁接触到面条,要不会影响口感。 2、整个过程一定要经常用锅铲推菜,防止糊底,但是不要翻动面条。 3、不喜欢吃肥肉的可以把五花肉换成瘦肉,味道一样很好。 4、老规矩,点赞开始!

菜谱创建时间:2014-06-26 16:51:32
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