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孜然辣椒炒肉的做法
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孜然辣椒炒肉

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作者: Sevendays
Sevendays

用料

孜然辣椒炒肉的做法步骤

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步骤 1

猪肉切片用酱油,孜然粉抓一抓

步骤 2

蚝油,盐兑点水,一点点水,拌成稠汁备用

步骤 3

油烧热,扔葱姜蒜爆锅,放入肉片大火爆炒一会

步骤 4

加入辣椒丁,继续翻炒

步骤 5

小火倒入蚝油汁,关火

步骤 6

翻均匀,即可出锅

孜然辣椒炒肉的小贴士

地地道道的北方人的下酒菜,呵呵 每次做这个都配一听啤酒,那个爽~~~

菜谱创建时间:2011-08-09 10:44:52
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