梅干菜炒饭

作者： Judy下饭菜

梅干菜的香气，被蒜苗激发出来，融化在米饭里，肉选的肥一点更好吃

用料

• 剩饭 一大碗
• 梅干菜 一把
• 猪肉 适量
• 蒜苗 五根
• 盐 适量
• 生抽 少量

梅干菜炒饭的做法步骤

步骤 1

猪肉剁碎，越碎越好，猪肉选择肥一点的好吃，梅干菜用水洗干净，多泡一会儿变软，去咸，蒜苗切碎，越碎越好

步骤 2

热锅入油，放肉末，多炒一会儿，然后放蒜苗碎，炒香炒熟，放饭

步骤 3

把饭尽可能的铲碎，放梅干菜，盐，炒啊炒啊炒啊炒，看饭和菜均匀了，饭越来越金黄色好看了，放少量生抽调味

步骤 4

继续炒一会儿，就可以了

菜谱创建时间：2014-06-25 21:28:23