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夏季蓝莓玛芬蛋糕的做法
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夏季蓝莓玛芬蛋糕

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作者: 鱼小白
鱼小白

夏季蓝莓玛芬蛋糕的用料

夏季蓝莓玛芬蛋糕的做法步骤

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步骤 1

烤箱预热到190度,把烤盘放在烤箱中间的位置,烤盘里放玛芬蛋糕纸

步骤 2

在一个大碗中混合蛋,酸奶油,油 和香草精华,搅拌均匀

步骤 3

在另一个大碗中将糖,面粉等其他粉状食材混合起来,轻轻混合后加入洗干净的蓝莓

步骤 4

将2 和 3 搅拌在一起,但不要过度搅拌,不然做出来的蛋糕口感会很硬实

步骤 5

将混合面团用两根汤匙分别以团状放入玛芬蛋糕烤盘内。放入量以略低于纸杯高度为准

步骤 6

放入烤箱烤15-20 分钟,至表面略焦黄

夏季蓝莓玛芬蛋糕的小贴士

蓝莓不宜放太多,不然蛋糕就会过湿 如果蓝莓不是很甜建议糖可以放多一点点 酸奶油也可以用酸奶代替,我用的是无糖低脂,如果您要用甜味的酸奶,那么糖份也要酌情减少 测试蛋糕有没有烤好:用一个牙签插入蛋糕,如果拿出来,没有蛋糕黏在牙签上就说明可以出炉啦~

菜谱创建时间:2014-06-24 22:44:48
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