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扁豆炒鸡油菌的做法
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扁豆炒鸡油菌

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作者: dinner
dinner

扁豆炒鸡油菌的用料

扁豆炒鸡油菌的做法步骤

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步骤 1

取一个大锅,煮一锅开水,放少量的盐进去,然后将扁豆氽煮,需时2分钟。

步骤 2

沥干水,然后将扁豆移至烤盘中平铺冷却。用刀将扁豆纵向分成两半。

步骤 3

取一个大煎锅,将一汤匙的黄油和一汤匙橄榄油融化。加入鸡油菌,高火加热,中间翻炒数次,直至蘑菇变软,用时5至7分钟。

步骤 4

加入红葱头和剩下的1汤匙橄榄油,炒2至3分钟,直至变软。加入剩下的黄油,翻炒数次,即可盛盘食用。

菜谱创建时间:2014-06-24 17:46:54
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