蒜香肠通心粉

作者： 瑶瑶城

很想念我某人，但是开不了口。思前想后决定，做一份美味的意面，向你发出邀请函。某人，我们约饭吧？☆(*^_^*)♪

用料

• 香肠或火腿（任意现有的肉类） 半根
• 洋葱 半个
• 蒜 三四颗
• 通心粉或意面 适量
• 盐、番茄酱、橄榄油、沙拉酱 适量

蒜香肠通心粉的做法步骤

步骤 1

蒜、香肠洗净切片，洋葱切丁（部分肠切粒仅属个人喜好）

步骤 2

将蒜片和香肠片一起下过油煎（根据个人喜好我把香肠煎得两面泛焦） 然后加入番茄酱、洋葱粒翻炒（喜欢汤汁的，可加一点水，要少） 最后加盐、沙拉酱（只为了让口感更浓厚，因材料有限而代替芝士）

步骤 3

开始切菜的同时烧开水，加少量盐、油以及适量面，偏大火煮15分钟 将煮好的通心粉（意面同理）过凉白水备用

步骤 4

最后，将通心粉倒入炒好的酱里稍微翻拌，装盘搞定

蒜香肠通心粉的小贴士

为了增添色彩，洒了一些葱花，原谅我意面配葱花这一较不专业的行为 另外，炒酱的材料里是应该加新鲜番茄的，此处不解释了 欢迎品评〜

菜谱创建时间：2014-06-22 15:41:45