茭白炒肉丝

作者： summer的家

用料

• 鸡肉
• 淀粉
• 盐
• 茭白
• 青椒
• 红椒
• 姜
• 料酒
• 蛋清

茭白炒肉丝的做法步骤

步骤 1

鸡肉切丝，用淀粉，盐、料酒、蛋清抓均，腌制15分钟

步骤 2

茭白、青椒、红椒。姜分别切丝备用

步骤 3

锅中油热后，放入鸡丝炒至变白盛出

步骤 4

锅中余油下姜丝、茭白煸炒

步骤 5

放青、红椒丝翻炒均匀

步骤 6

放入滑过的鸡丝，撒少许盐，鸡精翻炒均匀即可

菜谱创建时间：2011-08-08 12:35:11