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汉堡包马卡龙的做法
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汉堡包马卡龙

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作者: lisa-厨娘
lisa-厨娘

汉堡包马卡龙的用料

汉堡包马卡龙的做法步骤

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步骤 1

杏仁粉,糖粉拌匀

步骤 2

蛋清打发,先加1tbl糖,再加2tbl,成鸡尾状。

步骤 3

将上面混合一起,加入色素。黄色几滴,红色2滴,感觉是面包色。

步骤 4

用裱花袋挤在膜具里,震2下,静置30分钟,不粘手。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

325F,8分钟,放上下层一起烤,然后翻面再烤8分钟出炉。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

夹馅用2个蛋黄,加60克糖拌匀,加2tbl牛奶一起煮小火,然后加黄油7tbl加蜂蜜3tbl,一起煮筹备用。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

椰蓉丝,巧克力酱,蛋黄酱,做汉堡包夹心。

汉堡包马卡龙的小贴士

蛋黄馅时间不要煮长,长了不粘

菜谱创建时间:2014-06-21 04:40:39
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