海鲜黄金蛋炒饭

作者： MissChocolate

用料

• 鸡蛋 2个
• 大虾 3只
• 米饭 1碗
• 黄瓜 半根
• 胡萝卜 半根

海鲜黄金蛋炒饭的做法步骤

步骤 1

锅中适量油烧热

步骤 2

放入米饭翻炒至松散

步骤 3

将蛋清与蛋黄分开备用 黄瓜，胡萝卜切丁备用

步骤 4

将蛋黄均匀撒在米饭上，翻炒。使每一粒米饭都能被蛋黄包裹。

步骤 5

依次放入事先备好的大虾，黄瓜，胡萝卜。

步骤 6

盐少许。口味重的可放少许辣酱

步骤 7

完成出锅。

海鲜黄金蛋炒饭的小贴士

加入蛋黄后可加大火力绕圈翻炒，使米饭粒粒分明。

菜谱创建时间：2014-06-19 02:12:52