土豆炒牛肉的做法

土豆炒牛肉

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作者: fly飞鱼6002
fly飞鱼6002
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土豆炒牛肉的用料  

土豆炒牛肉的做法步骤

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  • 土豆切片,泡入清水中

  • 牛肉切薄片,用生抽,老抽,蒜末,姜末,淀粉腌制

  • 热油下锅,油稍多些,牛肉下去不急着翻炒,炸一会再翻面再炸,然后炒散

  • 炒散后盛起,不宜炒太久

  • 土豆下锅,只用刚才剩下的油,不用再加油了。炒一会儿加入适量的水,加锅盖炖煮一会儿。

  • 土豆加水煮熟后加入牛肉快速翻炒,调如盐,糖。

  • 好了,美味无比

土豆炒牛肉的小贴士

土豆和糖是绝配,糖不能省略

菜谱创建时间:2014-06-17 20:39:20

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