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土豆丝炒牛肉的做法

土豆丝炒牛肉

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用料

土豆丝炒牛肉的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

牛肉不洗,切片或切粗条。加入小苏打抓均匀,腌制8-10分钟。把牛肉冲洗干净,沥水。然后加入生抽和较多的食用油,拌匀,最好用手抓均匀。加入姜片腌制20分钟待用。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

土豆洗净削皮,切成粗条,像麦当当的薯条那么粗就可以了。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

小葱洗干净切成葱段。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅烧热加入油,放入几片姜片和葱白,倒入牛肉,慢火煎一会。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再翻面煎一会,大概7-8成熟的时候,出锅。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅洗干净,加热,加入油。放入蒜头,倒入土豆丝,翻炒片刻,加入盐,加入水,稍微没过大部分土豆丝即可。加盖把土豆丝煮软。我大概煮了4-5分钟左右。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入牛肉,蚝油。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

撒上葱段。翻炒片刻。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出锅上盘。

菜谱创建时间:2020-06-02 11:14:11
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