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红烧肉
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作者:
美兆国
用料
猪五花肉
姜
蒜
香叶
干辣椒
八角
冰糖
红烧肉的做法步骤
步骤 1
姜.蒜.八角.香叶.干辣椒
步骤 2
五花肉切块
步骤 3
锅内入油爆香所有配料
步骤 4
加肉翻炒至两面金黄.
步骤 5
调小火加入适量生抽.老抽.冰糖.料酒继续翻炒至肉全部上色
步骤 6
加漫过肉的水加盖改中小火闷40~60分钟.收汁出锅
步骤 7
出锅
菜谱创建时间:2014-06-17 18:54:50
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