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米酒的做法
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米酒

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作者: lisa-厨娘
lisa-厨娘

米酒的用料

米酒的做法步骤

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步骤 1

糯米泡不能超过2小时

步骤 2

上锅蒸,大约15分钟,中间翻一下米,不要蒸太烂,米要硬点,出锅,冷水冲,水沥干

步骤 3

加入酒曲拌匀

步骤 4

中间用手转个洞,盖盖,一般2-3天出酒

菜谱创建时间:2014-06-17 12:59:37
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