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红烧鱼籽肉的做法
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红烧鱼籽肉

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红烧鱼籽肉的用料

红烧鱼籽肉的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

钳鱼一条,鱼蛋1斤(在卖鱼贩子那里买新鲜的),新鲜鱼泡若干(选用)。上述主材洗净用白酒和五香粉腌制半小时。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

泡姜、泡海椒切碎,大葱切碎。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅里热油,放入适量豆瓣酱、泡姜、泡海椒,炒香。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入鱼籽,翻炒几分钟。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入鱼肉和鱼泡翻炒。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再放入一瓶啤酒,大葱。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大火煮15分钟左右,鱼香四溢即可。

菜谱创建时间:2014-06-16 23:30:35
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