樱桃果酱

作者： 芦苇雨畅

六月是樱桃成熟的季节，樱桃个大肉多，是制作樱桃果酱的好时机。

用料

• 樱桃 250h
• 柠檬 半个
• 白糖 少许

樱桃果酱的做法步骤

步骤 1

将樱桃洗好去核，放入无水无油热锅中。

步骤 2

将锅中樱桃慢慢捣碎，放入半个柠檬汁。大火熬制，加入白糖少许。

步骤 3

继续熬制，直到樱桃全部融化。关火，放入玻璃碗中。

樱桃果酱的小贴士

樱桃本身酸甜可口，柠檬、白糖可均不放。如果加入白糖的话，注意火候，切莫熬糊。

菜谱创建时间：2014-06-15 22:18:29