翻版熊仔夹心饼干

作者： 甜心煮饭婆

还记得我们小时候经常吃的熊仔巧克力夹心饼干么~~~一把一口的感觉真棒呢~~方子是来自fenda的。做过很多次咯，每次都非常成功呢

用料

• 中筋面粉 100
• 酵母 2
• 鲜奶 50
• 黄油 15
• 细砂糖 10
• 盐 0.5
• 巧克力酱

翻版熊仔夹心饼干的做法步骤

步骤 1

操作方法： 1：鲜奶加入酵母混合 2：倒入面粉，糖，盐 3：搅拌差不多的时候加入黄油，揉成光滑面团，盖上保鲜膜发酵两小时 4：发酵完毕，用擀面将擀薄擀平，差不多像饺子皮厚度就可以了 5：用到切成3cm左右，同时把烤箱预热220度，烤盘一定要放烤箱里一同预热哦 6：这个时候可以画饼干了~~画上你喜欢的小图案

步骤 2

7：打开烤箱，小心把画好的饼干移到烤盘上，可以看到饼干会马上膨胀起来哦 8：大概靠2~3分钟左右就可以咯。饼干出炉后马上用竹签在饼背面穿个空，放凉后再注入巧克力酱就可以咯

翻版熊仔夹心饼干的小贴士

1、烤盘一定要先和烤箱一起预热 2、温度不能太低了，否则饼干会“皮”掉，不会大肚子

菜谱创建时间：2014-06-12 20:43:50