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芝士焗土豆泥的做法
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芝士焗土豆泥

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芝士焗土豆泥的用料

芝士焗土豆泥的做法步骤

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步骤 1

土豆洗净,放入电饭锅蒸熟蒸透。待略凉去皮,用勺子碾成泥。

步骤 2

所有蔬菜切碎,鸡蛋打散。锅里烧热核桃油,下肉末,蔬菜碎,鸡蛋液,加少许盐炒熟。

步骤 3

炒好以后拌入土豆泥中,翻拌均匀。盛入烤碗里,表面抹平。撒上一层奶酪碎。

步骤 4

烤箱预热180度,上下火,烤12分钟左右。

芝士焗土豆泥的小贴士

1.除了土豆泥和奶酪,其他蔬菜肉类随意搭配。 2.可以在步骤3加入淡奶油一起拌匀,烤出的土豆泥,奶香味更浓。 3.油类可以选择黄油,橄榄油,核桃油,或者普通色拉油,黄油最香。

菜谱创建时间:2014-06-12 10:49:45
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