韩国料理——烧豆腐(두부조림)

作者： Kanaho

在日本的韩国主妇教的韩国家庭料理 韓国料理ー厚揚げの韓国風煮付け 转自：http://cookpad.com/recipe/1962288 步骤翻译有稍许改动以便理解

用料

• 北豆腐 2块
• ☆蒜蓉 大蒜1片
• ☆大葱末 2大匙
• ☆味霖 3大匙
• ☆酱油 4大匙
• ☆砂糖 1/3大匙
• ☆芝麻油 1大匙
• ☆辣椒粉 1小匙
• ☆炒芝麻 1小匙
• ☆盐 少许

韩国料理——烧豆腐(두부조림)的做法步骤

步骤 1

把豆腐切块，两面煎好（图中用的是日本的炸油豆腐，日本的油豆腐跟中国的不一样，直接用煎好的北豆腐就行，韩国也是直接用北豆腐的，因为日本的北豆腐跟韩国不一样所以才用油豆腐）

步骤 2

把☆全部搅拌在一起

步骤 3

豆腐煎好后，倒入2的酱，开中火烧

步骤 4

把水分烧到差不多没了的时候，就好了

步骤 5

完成~

菜谱创建时间：2014-06-11 22:50:02