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黄瓜炒白米虾的做法
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黄瓜炒白米虾

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作者: 烟火间
烟火间

黄瓜炒白米虾的用料

黄瓜炒白米虾的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

白米虾用流动的水冲洗一下,滤干水分,黄瓜对半剖开切片,葱切段、姜切丝备用。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炒锅烧热后放油,油温后放入姜丝、葱段煸香,下白米虾大火翻炒。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炒至白米虾变色,烹入黄酒去腥增香,然后放入黄瓜片快速翻炒。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加蒸鱼豉油、盐、白糖和少许白胡椒粉调味,炒匀即可出锅。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

美味上桌——

黄瓜炒白米虾的小贴士

1、白米虾的须脚都很软,不剪并不会影响食用。 2、白米虾下锅后翻炒要快,不需要煮太久,保持虾子的鲜嫩。

菜谱创建时间:2014-06-11 15:13:08
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