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豆丝粉蒸肉的做法
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豆丝粉蒸肉

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作者: clara53
clara53

豆丝粉蒸肉的用料

豆丝粉蒸肉的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

因为豆丝的干的,先冷水浸泡半小时。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

浸泡好的豆丝去水,加上蒸肉粉拌匀。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

带皮五花肉切好,加蒸肉粉。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入老干妈,耗油,老抽,少许盐,拌匀。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

调料拌匀。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

馒头打底,不需要添加任何调料,因为粉蒸肉和豆丝里面的调料会慢慢融入馒头里,也可以根据个人喜爱,换成土豆 南瓜 等等。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

第二层铺上拌匀的豆丝。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最上面一层铺上五花肉,均匀铺平,蒸一个小时左右,就可以吃到美味的豆丝粉蒸肉了。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后完成图。

豆丝粉蒸肉的小贴士

1.豆丝在湖北应城当地还有一种叫法,“豆皮”制作方法可以是水煮,爆炒,蒸。 2.干豆丝存放时间长,易保存。 3.豆丝跟五花肉搭配,可以很好的吸收五花肉的肉汁,豆丝入味而不油腻。

菜谱创建时间:2014-06-11 11:41:56
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