大酱汤（简单版）

作者： Yui鬧鬧

因为某人喜欢喝所以时常会做，因为很简单嘛

用料

• 大酱 两勺
• 辣椒酱 一勺
• 豆腐 小半块
• 虾米 一勺
• 裙带菜 随你啦

大酱汤（简单版）的做法步骤

步骤 1

烧开水，并用温水把酱拌成这样的糊。直接放不太好煮开

步骤 2

水开了直接放豆腐裙带菜及虾米

步骤 3

关小火，把酱放在汤里面，再次沸腾就关火！

大酱汤（简单版）的小贴士

个人认为，加上辣酱颜色会更好看，口感也会更绵，这里用到的辣酱和大酱都是韩国进口的，口感都和韩国料理店的没差。我试过国产的酱，做出来的汤酱香不是很浓郁总觉得差点什么。其实这两种酱都很平价，不过做出来真的很美味哦！裙带菜和虾米是在山东沿海买的，海味很浓，豆腐不挑，都好哦

菜谱创建时间：2014-06-09 17:46:38