蔓越梅饼干和乳酪饼干

作者： 801128

原料：低筋面粉135g，鸡蛋液15ml，黄油75g，糖粉60g，蔓越莓干35g，盐适量

用料

• 低筋面粉 135g
• 鸡蛋液 15g
• 黄油 75g
• 糖粉 60g
• 蔓越梅 30g
• 乳酪 适量

蔓越梅饼干和乳酪饼干的做法步骤

步骤 1

2.黄油软化后，加入糖粉。 3.搅拌均匀。不需要打发。 4.分两次加入鸡蛋液，搅拌均匀 5.倒入蔓越莓干和低筋面粉，搅拌均匀，成为面团。 6.将保鲜膜包住面团，用手把面团整形成宽约6CM，高约4CM的长方体.并放入冰箱冷冻至硬。 7.冻硬的长方形面团用刀切成片。 8.切好后放入烤盘，入烤箱，170度，中层，约20分钟，至表面微金黄色。

步骤 2

同理把上述蔓越梅换成乳酪碎即可

菜谱创建时间：2014-06-05 12:36:39