红烧茄丁

作者： 伧佃雪乃

用料

• 圆茄子 1个
• 猪肉沫 适量
• 蒜碎 少许
• 姜 少许
• 酱油 适量
• 盐 少许

红烧茄丁的做法步骤

步骤 1

圆茄子切成小方丁备用

步骤 2

猪肉沫中加姜酱油盐淹一下

步骤 3

起一油锅先把肉沫翻炒一下盛出

步骤 4

锅中放多些油，下茄丁不停的翻炒到茄子变软

步骤 5

倒入肉沫，加少许酱油，盐，蒜碎即可

菜谱创建时间：2011-08-04 17:58:20