鸡蛋番茄面

作者： Lillian-38

营养的番茄加鸡蛋～美味又爽口！

用料

• 鸡蛋 2个
• 番茄 3个
• 蒜 4到5粒
• 盐

鸡蛋番茄面的做法步骤

步骤 1

先调蛋，加入盐与料酒。等锅烧热，在锅中放入菜油，撒开煎蛋。再捞起当一边。

步骤 2

用底油，若不够再加少许，加入切碎的蒜粒。再倒入切好的番茄（之前可入开水中剥皮），用锅铲用力压碎番茄，使出汁，再加入鸡蛋，加水煮沸。

步骤 3

下入面条，盐，鸡精。煮好后可关火。

菜谱创建时间：2014-06-03 08:20:32