芹菜炒肉

作者： 皇家黑夜

上班族一天的工作很辛苦，既要吃的 营养，又要操作简单，这道菜最适合上班簇咯，毕竟上班族的时间都伤不起啊~ 感到口干舌燥气喘心烦，身体不适，常吃些芹菜有助于清热解毒，去病强身。肝火过旺，皮肤粗糙及经常失眠、头疼的人可适当多吃些。

用料

• 芹菜 1把
• 猪肉 150克
• 红辣椒 1个
• 葱 姜 蒜 适量
• 料酒 适量
• 盐 味精 糖 花椒面 适量
• 黑木耳 少许
• 食用油 适量

芹菜炒肉的做法步骤

步骤 1

将山芹菜去叶洗净，分段切后，再切成小段。

步骤 2

猪肉切片

步骤 3

锅中热少许油，倒入猪肉翻炒。猪肉煸炒变色后加入葱姜蒜末 翻炒。

步骤 4

炒出香味后倒入少许糖继续炒一会，加入山芹菜 辣椒 黑木耳。加入一小勺酱油，翻炒后出锅即可。

步骤 5

祝大家好胃口喔，喜欢我请关注《皇家黑夜下厨房》

芹菜炒肉的小贴士

这个菜体味的方法就是一定要一点白糖， （肉可以选纯廋肉） 做出来的味道真的很香~~~喜欢重口味的孩子们 一定要试试哈

菜谱创建时间：2014-05-29 15:26:21