XO酱爆蛏子王

作者： J悟饭

用料

• 蛏子 400g
• 黄瓜 50g
• 盐 3g
• 生抽 适量
• XO酱 适量
• 料酒 适量
• 葱 适量

XO酱爆蛏子王的做法步骤

步骤 1

蛏子去壳洗净，入开水加料酒略煮，捞起备用。黄瓜洗净切丁，葱切花。

步骤 2

油锅烧热下蛏子、黄瓜爆炒，加生抽、XO酱炒至入味。

步骤 3

调入盐炒匀，起锅装盘后撒上葱花。

菜谱创建时间：2014-05-28 08:02:50