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糖醋莲菜的做法

糖醋莲菜

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用料

糖醋莲菜的做法步骤

步骤 1

将干辣角切成细丝,将莲菜切成圆形后用清水洗净淀粉。

步骤 2

将莲菜投入开水锅中焯熟捞入凉水中,凉透捞出控干水分。

步骤 3

取一盛器加糖,白醋,盐,姜丝,干辣椒丝,香油和清水兑成糖醋汁,倒入莲菜搅拌均匀即可。

糖醋莲菜的小贴士

成品特点 色泽白亮 清爽利口 甜酸微咸

菜谱创建时间:2014-03-13 15:23:46
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