青椒炒鸡腿

作者： 生命火花周

用料

• 琵琶腿 3个
• 青椒 250g
• 葱姜蒜
• 黄酒

青椒炒鸡腿的做法步骤

步骤 1

将鸡切块，放入黄酒、生抽淹制30分钟。

步骤 2

青椒切1.5厘米段，葱切段，蒜拍小块，姜切片。

步骤 3

热油锅下鸡腿、生姜煸炒至肉变色加水焖15到20分钟。

步骤 4

加入青椒、蒜煸炒，继续焖5分钟。 （也可加点干红辣椒）

步骤 5

收汤汁，加入葱装盘即可。

菜谱创建时间：2014-05-27 10:48:23