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红掌拨清波-三鲜西瓜皮汤的做法
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红掌拨清波-三鲜西瓜皮汤

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作者: 蓬蓬葵
蓬蓬葵

红掌拨清波-三鲜西瓜皮汤的用料

红掌拨清波-三鲜西瓜皮汤的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将西瓜皮切成小块,削去绿色硬皮部分,洗好备用

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将小墨鱼干切开处理干净内脏和鲜贝或干贝一起放入适量水中滚煮,待水开后放入西瓜皮及各种调味料。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

小火焖煮十五分钟至瓜皮晶莹软化,出锅倒在事先铺好生菜叶的碗中。

红掌拨清波-三鲜西瓜皮汤的小贴士

*如果用干贝的话注意盐可以少放一点,因为干贝的咸味更足。 *小墨鱼一定要处理内脏,不然黑色的墨鱼汁会影响汤的色泽。

菜谱创建时间:2014-05-27 07:09:04
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