墨西哥风味鳄梨酱（牛油果）

作者： 向大可

这个方子是参考的蓝带的，所以应该挺地道的墨西哥风味了吧，方子也特别简单，就是所有原料全部搅吧搅吧搅～

用料

• 鳄梨/牛油果 1个
• 青柠 1个
• 大蒜 1瓣
• 洋葱 1/4个
• 西红柿（大） 半个
• 辣椒仔 适量
• 海盐、黑胡椒 适量

墨西哥风味鳄梨酱（牛油果）的做法步骤

步骤 1

青柠榨汁、大蒜切末、洋葱西红柿切丁

步骤 2

牛油果切开，剖掉核，取出果肉

步骤 3

将牛油果碾碎，与青柠汁混合，搅匀至柔滑奶油状

步骤 4

加入蒜末、西红柿、洋葱、辣椒仔、黑胡椒、海盐，总之就是所有东西混在一起搅匀就是啦

步骤 5

搭配墨西哥玉米片吃味道很不错哟

菜谱创建时间：2014-05-26 22:23:20