洋葱番茄土豆炖肋排

作者： 桂馨厨房

我们家最爱的下饭菜之一，超级简单又美味哦

用料

• 肋排 500g
• 洋葱 1个
• 土豆 2个
• 番茄 3个
• 胡萝卜 半个
• 苹果醋 2勺
• 盐 少许

洋葱番茄土豆炖肋排的做法步骤

步骤 1

把肋排烫水备用

步骤 2

洋葱，土豆，番茄，胡萝卜切块

步骤 3

热锅里加油，先炒香洋葱，再放肋排炒一炒

步骤 4

然后，再加入其他材料，再炒一炒。加入开水，要盖过全部材料哦！

步骤 5

加入2勺的苹果醋，大火煮开后，小火继续煮一个小时。要记得，翻炒几次，这样才不会焦底哦！

步骤 6

出锅前，加少许盐调味，就很美味啦！

洋葱番茄土豆炖肋排的小贴士

肋排可以换成，软骨或鸡肉。 如果没有苹果醋，也可以用柠檬汁或白醋代替，目的是要让肉软的快些。

菜谱创建时间：2014-05-23 19:24:24