烤棉花糖巧克力软曲奇

作者： 不负春光不负美食

看到文怡博客里这个方子，觉得很不错，既可以做零食又可以当点心。自己把方子小小变动了下，和大家一起分享。

用料

• 巧克力软曲奇 20块
• 上好佳香草味棉花糖 10粒
• 黑巧克力（60%以上黑巧）

烤棉花糖巧克力软曲奇的做法步骤

步骤 1

先烤好巧克力软曲奇（我烤了20块）。你也可以做咖啡味曲奇。

步骤 2

将巧克力切成小块，放在曲奇上。（原方用的好时薄片巧克力，我没有，就用黑巧。）

步骤 3

将棉花糖对半剪开，放到巧克力上。

步骤 4

将叠放好的曲奇放到预热180度的烤箱中层，烤8分钟左右，最后几分钟在烤箱边盯着，到棉花糖顶部颜色略变即可取出。喜欢棉花糖有脆点口感的，可多烤会，到顶部呈褐色再取出，冷却后的棉花糖顶部会有点脆脆的。

烤棉花糖巧克力软曲奇的小贴士

1、棉花糖比较甜，不嗜甜的厨友可将曲奇做的不要太甜。 2、我的曲奇不大，所以棉花糖对半剪开，如果你的曲奇比较大，就豪爽的用整颗的棉花糖吧。

菜谱创建时间：2014-05-22 22:39:48