沙拉冷面

作者： Kanaho

简单清爽又健康，适合夏天的一人食 ヘルシーサラダ冷麺☆エスニック風味 转自：http://cookpad.com/recipe/2630999 步骤翻译有稍许改动以便理解

用料

• 冷面 1人份
• 番茄 1/2个
• 黄瓜 1/2根
• 金枪鱼（罐头） 1大匙
• 白萝卜 约70g
• ☆鱼露 1/2小匙
• ☆柠檬汁 1/2小匙

沙拉冷面的做法步骤

步骤 1

把黄瓜切丝，番茄切块，放到冰箱里冷藏一下

步骤 2

白萝卜磨成泥，挤掉多余水分，加☆拌好，金枪鱼过滤掉油分

步骤 3

配菜准备好后，把冷面下入热水煮1分钟，再用冷水洗面

步骤 4

洗好的面滤掉水分，放进碗里，再浇入冷却的高汤（用的是袋装冷面自带的高汤，没有的话自己准备一下就好），把白萝卜泥放在正中间，金枪鱼放在白萝卜泥的上面，番茄和黄瓜摆好

步骤 5

按个人口味撒上葱花（或香菜），炒香的芝麻，完成~

菜谱创建时间：2014-05-21 16:10:44