先把每只皮皮虾剪成三段备用,热锅放少许油 红辣椒剪成小段和姜丝一起下锅, 炒出香味儿倒入皮皮虾 翻炒,皮皮虾变色后放入黄豆豉,生抽,料酒,盐,最后放红辣椒酱,炒熟出锅,喜欢颜色重的朋友生抽换老抽1勺就好 味道用盐找齐。