鸡蛋红枣黑豆汤

作者： .miki﹏C

用料

• 鸡蛋 2-3只
• 黑豆 50g
• 红枣 8颗
• 白酒 1-2滴

鸡蛋红枣黑豆汤的做法步骤

步骤 1

热锅后不放油，把黑豆放锅里炒，炒到黑豆皮裂开并会在锅里跳，再用清水把黑豆洗干净。

步骤 2

放适量花生油煎蛋，煎完蛋直接把洗干净的黑豆和红枣（要剥掉核）也放进锅里，加500g水。

步骤 3

武火滚后调至细火慢滚15-20分钟。

步骤 4

最后加1-2滴白酒和适量的盐文火滚5分钟即可。

菜谱创建时间：2014-05-19 01:47:31