黄金咖喱蟹

作者： 方方球

用料

• 小葱头 两个
• 螃蟹
• 大喜大微辣黄金咖喱块 一盒
• 尖椒 一个
• 葱叶 一把

黄金咖喱蟹的做法步骤

步骤 1

准备配菜。尖椒一个，小葱头两个，葱叶一把。大喜大微辣黄金咖喱块一盒

步骤 2

所有配菜都切片。咖喱块也掰成小块

步骤 3

锅里放油烧热，把螃蟹扔进去炸熟。在饭店里吃的咖喱蟹都是切成块的，吃起来很方便。可是我今天的河蟹是活的，只能煮熟再斩块，好麻烦的，于是我就直接下油锅炸了。这个过程是为了把螃蟹肉定型

步骤 4

炸好的螃蟹捞出来，然后把油倒出来，留一点底油，把配菜倒进锅里炒香，然后把咖喱块放进去炒融化

步骤 5

锅里添一些汤

步骤 6

把炸好的螃蟹倒进去咕咚几分钟就可以盛盘了

菜谱创建时间：2011-10-13 17:25:04