素三色

作者： 小厨娘Trixy

簡單 方便的素三色 而且非常有營養哦

用料

• 黃瓜 2/3根
• 胡蘿蔔 1/3根
• 玉米 三跟
• 橄欖油 一勺
• 鹽 半勺
• 水 少許

素三色的做法步骤

步骤 1

買好材料後，把材料都切成一顆顆的～把材料對半切開 然後切條狀 最後切顆粒 很方便

步骤 2

開大火，燒鍋，燒油，把胡蘿蔔放鍋裡，爆炒一下，然後放入一點水，因為胡蘿蔔比較硬，所以蓋上鍋蓋燜一會，注意要把火關小

步骤 3

掀開鍋蓋，放入玉米，把火開大點，爆炒一下，然後再次把火關小，蓋鍋蓋

步骤 4

大概三分鐘後，掀開鍋蓋，放入黃瓜，放入少許鹽，炒一下，然後蓋鍋蓋，大概兩分鐘後 掀開鍋蓋，炒一會，就可上碟拉～是不是又簡單有營養呢～嘻嘻

素三色的小贴士

1 我身邊有許多小夥伴不喜歡吃胡蘿蔔，如果你也是，那就換成其它，例如芹菜，火腿或者西紅柿，都可以，也是切成丁狀的，但是要注意的是，如果換了材料,妳要看哪種材料比較硬,比較難熟，就先煮那一個材料，如果換成像火腿或者西紅柿這樣的，就最後下鍋 2 想要減肥的小夥伴 晚上做這個菜就很好 但是記得少油，最好用橄欖油，還有就是少鹽，當然下一點鹽是為了讓玉米的甜味和香味更突出 3 因為我要減肥，所以你們如果有堅果的話，放些堅果下去，例如開心果，腰果或者松子果，都是很贊的哦～然後這些在放完鹽後再下鍋，翻炒一下，很贊哦！ 4 有些小伙伴觉得玉米很难剥～其实把玉米截成两半 玉米有了一个截面 就很好剥的

菜谱创建时间：2014-05-17 19:24:39