玉米白菜炖虾

作者： 机器猫姑娘

白菜炖虾是经常吃的一道菜，白菜浸润了虾鲜美的味道，超级好吃。这道改良版的白菜炖虾来源于一次偶然，白菜只剩一个小小的菜心，忽然看见刚刚上市的新鲜玉米，于是一起加进去，嗯，全都是我爱吃的，而且味道里面还增加了玉米的清香，哈哈，好得意~

用料

• 白菜
• 虾
• 玉米
• 油
• 盐
• 大蒜

玉米白菜炖虾的做法步骤

步骤 1

白菜掰好，玉米切段。

步骤 2

虾从背部切开抽出虾线。

步骤 3

大蒜爆锅，出香味之后，白菜玉米扔进去翻炒，然后再放虾。

步骤 4

放盐加水，炖。

步骤 5

汤汁收好，出锅~

玉米白菜炖虾的小贴士

1.虾一定要处理虾线。 2.爆锅的时候用大葱什么的也可以，我习惯了用大蒜。 3.没有用味精或者鸡精这样的东西，平时做菜也从来不放，我们家从来都不买=。= 这道菜本身虾的味道已经足够鲜美了，嘿嘿。

菜谱创建时间：2011-07-25 09:21:37