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酸萝卜溜鸡蛋土豆丝的做法
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酸萝卜溜鸡蛋土豆丝

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作者: 陌语墨
陌语墨

酸萝卜溜鸡蛋土豆丝的用料

酸萝卜溜鸡蛋土豆丝的做法步骤

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步骤 1

土豆切丝,我刀功不好,用专门切丝的小刀刮的。放清水里洗两遍,炒出来很脆。

步骤 2

酸萝卜切丝;大蒜拍碎;小尖椒切段。

步骤 3

往锅里倒入适量油加热,火调小将鸡蛋敲开直接倒入锅里 ,无需搅拌,翻滚一下盛出备用。一定不要煎得太老!

步骤 4

倒入油烧热,将土豆丝萝卜丝木耳一起放入锅里,大火翻炒两分钟,放入蒜尖椒段、鸡蛋 ,翻炒半分钟,加入盐,鸡精适量!

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

装盘。爽口开胃的菜做好咯!

酸萝卜溜鸡蛋土豆丝的小贴士

由于酸萝卜很咸,故炒菜时一定要控制好盐量!

菜谱创建时间:2014-05-13 20:56:29
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