藕夹肉

作者： 啪啪豆

味道不错

用料

• 磨肉 适量
• 小葱 适量
• 姜 少量
• 藕 一个
• 鸡蛋 两个
• 面粉 适量

藕夹肉的做法步骤

步骤 1

将姜，小葱切细放入磨肉中，加适量盐拌匀。

步骤 2

鸡蛋两个，适量面粉。调匀后待用。

步骤 3

藕洗净后切片，两片中间别切断，把肉放入藕里，再在鸡蛋糊里蘸匀，放入锅里用小火煎熟即可。

藕夹肉的小贴士

藕片尽量切薄些

菜谱创建时间：2014-05-12 21:12:40